محمود مولايي – صحفي

زهرا ساكي، شابة من لورستان، على الرغم من أنها معروفة كرائدة أعمال ناجحة تبلغ من العمر 21 عامًا، إلا أنها الآن تبلغ من العمر 23 عامًا، وقد مرت سنتان منذ أن طبقت فكرتها الأولى. في هذه الأيام، تعمل ساكي على تنفيذ فكرتها الثانية لتفاجئ الجميع. كانت أول مرة ترى فيها مزارع الطحالب خلال رحلة دراسية إلى خوزستان، حيث انطلقت شرارة هذه الفكرة في ذهنها. في المختبر، قامت باستخلاص المواد المغذية من الطحالب، ثم أنتجت أول منتج علف مائي قائم على الطحالب في إيران. في مسيرتها الريادية، تمكنت من اتخاذ خطوة صغيرة لشباب المحافظة وخلقت فرص عمل مباشرة لـ 40 شخصًا وغير مباشرة لأكثر من 200 شخص. زهرا ساكي، من مدينة دورود في لورستان، حاصلة على شهادة هندسة مصايد الأسماك، وتجيب في هذا الحوار على أسئلة صحيفة همشهري.

يُذكر عنك كريادي شاب من لورستان حققت إنجازات كبيرة في مجال مصايد الأسماك وخاصة في تغذية الأحياء المائية. كيف دخلت إلى هذا المجال؟

عندما كنت في عمر 19-20 سنة، وفي وقت تخرجي، كنت أعمل في مختبر شركة تغذية الأحياء المائية. كانت مسؤوليتي هناك تحليل الأعلاف، وكان هدفي تحسين تركيبة العلف. في ذلك الوقت، كانت أعلاف الأحياء المائية المعتمدة على الطحالب تُنتج بدرجات مختلفة، وكنت مهتمة باستخدام الدرجة المفيدة منها. كل شيء بدأ منذ أيام الدراسة الجامعية، ومع دراساتي هذه الأفكار خطرت لي.

كانت فكرتك الأولى إنتاج علف للأحياء المائية مبني على الطحالب. كيف وصلت هذه الفكرة إلى التنفيذ؟

إنتاج علف الأحياء المائية المعتمد على الطحالب كانت فكرتي الأولى التي نفذتها قبل عامين. حالياً تم تسويق هذا العلف تجارياً وتم تصديره أيضاً. الحمد لله تلقيت ردود فعل إيجابية حول هذا العلف، لكن لتقليل التكاليف اخترعت جهازاً يُنتج الآن.

بعد عامين من تنفيذ هذه الفكرة، توجهت لاختراع جهاز لقي قبولاً واسعاً، هل تشرحين لنا عن ذلك؟

الجهاز الذي اخترعته يعمل على زيادة جاذبية العلف للأحياء المائية. يتم رش العلف بضغط الهواء والكمبروسرات ليُشكل طبقة رقيقة عليه. بهذه الطريقة، إلى جانب زيادة الكفاءة، زدنا من جاذبية العلف للحيوانات المائية.

هل هذه الأنشطة تساعد في تصدير الأحياء المائية وخاصة الأسماك؟
من الأمور المهمة في السوق وتحقيق العملة الصعبة في تربية الأسماك هو تحسين جودة جثة الأسماك، حيث تعزز لون ونسيج الجثة بشكل ملحوظ ويظهر التماسك المطلوب في نسيجها. بالطبع الاختراع الذي قمت به مفيد لكل من مربّي الأسماك ومنتجي العلف.

كرائدة أعمال شابة، كيف تتصورين مستقبلك؟
يكفيني أن أستطيع تنفيذ أفكاري. هدفي حالياً هو تحقيق الأفكار التي في ذهني. وكل هذه الأفكار تتعلق بمجال إنتاج وتربية الأحياء المائية.

زهرا ساكي:
إنتاج علف الأحياء المائية المبني على الطحالب كانت فكرتي الأولى التي نفذتها قبل عامين. هذا العلف الآن متاح تجارياً وتم تصديره أيضاً.